« Across the vineyard to find the soul of wine. »

L’ÂME DU VIN

Simon LECOMTE – Fondateur de L’Âme du Vin

Natif de la Côte de Beaune, il a été bercé depuis son enfance dans le monde du vin.

« C’est mon  grand-père qui m’a initié à la dégustation, ayant apparemment perçu que j’avais les mêmes prédispositions que son père dans l’art de déguster et reconnaître les vins à l’aveugle. Il s’agissait alors pour moi d’un jeu et ce n’est que bien plus tard que je me suis aperçu que cette passion était un champ d’exploration sensorielle sans limites. « 

C’est en 2016 qu’il décide de créer l’Âme du Vin.

« Mon idée c’était que l’art de la dégustation soit à la portée de tous. Le vin, les alcools c’est un peu de la magie, l’idée est que chacun puisse comprendre le tour de magie. »

MASTERCLASS & EVENTS

L’Âme du Vin est présent dans les hauts lieux de la gastronomie pour vous faire vivre une experience.

Des Grands Vins aux spiritueux les plus rares au monde, Simon LECOMTE vous invite au voyage à travers des Masterclass uniques et exceptionnelles…

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